1 số cách làm khoai lang sấy giòn rụm

Sấy khoai lang là một cách làm hiệu quả để chúng ta thay đổi khẩu vị hằng ngày. Thay vì ăn luộc, nướng thì các món ăn vặt từ khoai lang sấy cũng rất được các bạn trẻ yêu thích. Cách làm khoai lang sấy cũng không quá khó. Bởi hiện nay bạn hoàn toàn có thể sử dụng những thiết bị sấy khô thực phẩm chuyên dụng.

Vì vậy dưới đây hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về bí quyết sấy khoai lang giòn rụm, thơm ngon nhanh chóng và tiết kiệm thời gian nhé.

Khoai lang sấy có tốt cho sức khoẻ không?

Khoai lang là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng vì thế nó được ưa chuộng bởi rất nhiều người. Ngày nay ta có thể thấy khoai lang có thể được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, lạ miệng. Trong đó khoai lang sấy là món ăn vặt yêu thích của các bạn trẻ bởi mùi vị thơm ngon, hấp dẫn.

Sản phẩm khoai lang sấy cũng mang đến cho người sử dụng rất nhiều những ưu điểm, lợi ích thiết thực về sức khoẻ.

Hàm lượng vitamin D trong khoai lang sấy rất lớn vì vậy nó sẽ giúp cơ thể hoàn thiện hệ miễn dịch, chống lại sự xâm nhập của những yếu tố gây bệnh. Bên cạnh đó khoai lang sấy cũng làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, thần kinh. Những chất xơ tồn tại trong khoai vô cùng tốt cho những bệnh nhân bị tiểu đường.

Ngoài ra nó còn hỗ trợ quá trình điều trị bệnh dạ dày đồng thời làm giảm các triệu chứng chướng bụng, đầy hơi.

Bí quyết làm khoai lang sấy giòn ngon nhất

Bạn hoàn toàn có thể tự mình làm khoai lang sấy tại nhà. Bởi sấy khoai lang không hề khó hay mất quá nhiều thời gian công sức khi đã có sự hỗ trợ của máy móc công nghệ hiện đại. Các loại nồi chiên không dầu trên thị trường hiện nay cũng được cung cấp rất nhiều.

Hãy tham khảo ngay các bước sấy thực phẩm này ngay sau đây để có thể tạo nên một món ăn thơm ngon, dinh dưỡng cho cả gia đình nhé.

Bước 1: Sơ chế khoai lang

Đầu tiên trong bước này bạn phải chọn mua những củ khoai lang to, mập, không có dấu hiệu bị sâu. Tiếp theo bạn hãy đem rửa và làm sạch vỏ khoai và ngâm vào chậu nước để tránh bị thâm. Cắt khoai thành miếng vừa ăn và cho vào ngâm nước đá lạnh khoảng 1 giờ.

Bước 2: Sấy khoai lang bằng nồi chiên không dầu

Ở bước này bạn cần vớt khoai ra và để ráo nước. Bí quyết để giúp khoai được giòn hơn đó là bạn hãy xóc khoai cùng với bột ngô trước khi cho vào khay sấy. Lưu ý cần xếp khoai đều tay tránh chồng lên nhau để quá trình sấy được đều, đẹp nhất.

Bước 3: Cài đặt nhiệt độ thích hợp với thực phẩm

Tùy vào sở thích ăn giòn của mỗi gia đình mà bạn nên cân nhắc điều chỉnh nhiệt độ sao cho thích hợp nhất. Ngoài ra bạn cũng có thể xem hướng dẫn đặt nhiệt độ và thời gian thích hợp cho món khoai lang sấy giòn ở sách hướng dẫn mà thương hiệu nồi chiên không dầu cao cấp.