Cách làm snack khoai tây bằng nồi chiên không dầu

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vặt vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe, snack khoai tây làm bằng nồi chiên không dầu là sự lựa chọn hoàn hảo. Với phương pháp này, bạn sẽ có những lát khoai tây giòn rụm, không lo dầu mỡ thừa. Hãy cùng tìm hiểu cách làm snack khoai tây bằng nồi chiên không dầu qua bài viết dưới đây nhé!

Đôi điều về snack

Snack là một trong những món ăn vặt được đa số người trẻ yêu thích. Lợi thế của loại thực phẩm này là tiện lợi. Người ta có thể mang một gói snack (hay bim bim ) tới bất cứ nơi đâu mình muốn mà không mất quá nhiều không gian cất giữ. Ngay sau khi mở bao bì, những miếng snack thơm ngon, giòn tan đã sẵn sàng để ăn, không cần chế biến lại.

Nguyên liệu chính làm ra món ăn này thường là rau củ quả hoặc tinh bột của chúng. Một số nguyên liệu làm bánh snack ngon phổ biến có thể kể đến như khoai tây, khoai lang, bắp, trái cây sấy khô. Với những nguyên liệu này, snack cung cấp nhiều calo và chất dinh dưỡng cho cơ thể. Bạn có thể sử dụng snack để bổ sung năng lượng vào giữa buổi hoặc dùng nó để làm món ăn nhẹ mỗi khi đi dã ngoại ngoài trời.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1. Khoai tây: 2-3 củ lớn
2. Dầu ô liu: 1-2 muỗng canh
3. Muối: 1/2 muỗng cà phê
4. Hạt tiêu: 1/4 muỗng cà phê
5. Bột tỏi (tùy chọn): 1/4 muỗng cà phê
6. Bột ớt (tùy chọn): 1/4 muỗng cà phê

Dụng cụ cần thiết

• Nồi chiên không dầu
• Dao, thớt
• Bát trộn
• Giấy thấm dầu

Snack khoai tây là món ăn vặt yêu thích của nhiều người. Với nồi chiên không dầu, bạn có thể tự tay làm những miếng snack giòn tan, ngon miệng ngay tại nhà mà không lo ngại về dầu mỡ. Hãy cùng khám phá cách làm snack khoai tây bằng nồi chiên không dầu dưới đây.

Các bước thực hiện

Bước 1: Chuẩn bị khoai tây

• Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ (nếu bạn thích).
• Dùng dao cắt khoai tây thành lát mỏng, đều nhau để khoai tây chín đều và giòn.

Bước 2: Ngâm và làm khô khoai tây

• Ngâm các lát khoai tây trong nước muối khoảng 15-20 phút để loại bỏ bớt tinh bột, giúp khoai tây giòn hơn khi chiên.
• Sau khi ngâm, vớt khoai tây ra và để ráo nước. Dùng giấy thấm dầu lau khô từng lát khoai tây.

Bước 3: Tẩm gia vị

• Cho các lát khoai tây vào bát trộn, thêm dầu ô liu, muối, hạt tiêu và các gia vị khác (nếu có).
• Trộn đều để các lát khoai tây được phủ đều gia vị.

Bước 4: Chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu

• Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 5 phút.
• Xếp các lát khoai tây vào khay chiên, không xếp chồng lên nhau để khoai tây chín đều.
• Chiên khoai tây ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 15-20 phút, đảo khoai tây một lần giữa quá trình chiên để đảm bảo tất cả các lát đều được chiên giòn.

Bước 5: Kiểm tra và hoàn thành

• Kiểm tra khoai tây xem đã đủ giòn và vàng chưa. Nếu cần, có thể chiên thêm vài phút.
• Lấy khoai tây ra khỏi nồi chiên, để nguội một chút rồi thưởng thức.

Mẹo nhỏ để snack khoai tây ngon hơn

• Chọn khoai tây mới, không bị mọc mầm hay bị héo.
• Cắt lát khoai tây đều nhau để tránh tình trạng lát thì cháy, lát thì chưa chín.
• Ngâm khoai tây trong nước muối để giúp loại bỏ tinh bột, giúp khoai giòn hơn.

Lợi ích của việc sử dụng nồi chiên không dầu

• Giảm lượng dầu mỡ: Sử dụng nồi chiên không dầu giúp giảm lượng dầu mỡ cần thiết, tốt cho sức khỏe.
• Tiết kiệm thời gian: Thời gian chiên khoai tây bằng nồi chiên không dầu nhanh hơn so với cách chiên truyền thống.
• Dễ dàng vệ sinh: Nồi chiên không dầu dễ dàng tháo lắp và vệ sinh sau khi sử dụng.

Snack khoai tây làm bằng nồi chiên không dầu là món ăn vặt dễ làm, thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Hy vọng với hướng dẫn trên, bạn sẽ có thể tự tay làm món snack khoai tây tuyệt vời này cho gia đình và bạn bè thưởng thức.Với cách làm snack khoai tây bằng nồi chiên không dầu, bạn có thể tự tay làm món ăn vặt yêu thích vừa ngon miệng vừa lành mạnh. Hãy thử ngay hôm nay để thưởng thức món snack khoai tây giòn tan, không lo dầu mỡ nhé!

Lúc nào thích hợp để sử dụng snack?

Snack không chỉ là thức ăn ngon mà còn cung cấp nguồn năng lượng tuyệt vời. Người ta sử dụng món ăn vặt này trong nhiều dịp. Đáng chú ý nhất là:

• Snack trở thành món ăn vặt phổ biến: Bạn có thể sử dụng snack như một món ăn vặt lúc rỗi rãi. Cảm giác khi nhai liên tục một loại thức ăn có kết cấu giòn tan giúp cải thiện tâm trạng rất nhiều. Món ăn vặt này cũng vô cùng thích hợp để ăn khi xem phim hoặc đọc sách tại nhà.
• Snack trở thành món ăn nhẹ, món ăn giữa buổi: Snack cung cấp một lượng calo nhất định cho cơ thể. Do đó, loại thực phẩm này được sử dụng như một món ăn nhẹ giữa buổi. Mặt khác, nhiều người còn sử dụng snack rau củ, ngũ cốc cho bữa sáng, lúc đi chơi hay cắm trại ngoài trời.

Dẫu vậy, những người bị dị ứng nên đặc biệt chú ý khi sử dụng snack ăn vặt hoặc ăn nhẹ. Một số loại snack có thể chứa thành phần hạt hoặc hải sản có thể gây dị ứng. Hãy cân nhắc kỹ về những thành phần này trước khi quyết định mua và sử dụng sản phẩm.

Snack ngon hiện được bán rất nhiều trên thị trường với sự đa dạng trong hương vị, kết cấu bánh và cả đóng gói. Không ít sản phẩm trong số ấy có mức giá bình dân dù được nhiều người yêu thích. Nếu bạn đang chuẩn bị cho một chuyến dã ngoại hoặc lựa chọn đồ ăn vặt thì đừng bỏ qua những loại snack đã được giới thiệu ở trên nhé!

Đừng quên theo dõi và nắm bắt thêm nhiều thông tin mới tại Fanpage Đảo ăn vặt của chúng tôi nhé.

Cảm ơn bạn vì sự tin tưởng và  sự quan tâm tới  Đảo Ăn Vặt