Snack
Cách làm snack cơm nguội giòn tan tại nhà
Th7
Bạn có biết rằng cơm nguội có thể biến thành món snack giòn tan, hấp dẫn không? Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm snack cơm nguội ngon miệng và đơn giản.
Đôi điều về snack
Snack là một trong những món ăn vặt được đa số người trẻ yêu thích. Lợi thế của loại thực phẩm này là tiện lợi. Người ta có thể mang một gói snack (hay bim bim ) tới bất cứ nơi đâu mình muốn mà không mất quá nhiều không gian cất giữ. Ngay sau khi mở bao bì, những miếng snack thơm ngon, giòn tan đã sẵn sàng để ăn, không cần chế biến lại.
Nguyên liệu chính làm ra món ăn này thường là rau củ quả hoặc tinh bột của chúng. Một số nguyên liệu làm bánh snack ngon phổ biến có thể kể đến như khoai tây, khoai lang, bắp, trái cây sấy khô. Với những nguyên liệu này, snack cung cấp nhiều calo và chất dinh dưỡng cho cơ thể. Bạn có thể sử dụng snack để bổ sung năng lượng vào giữa buổi hoặc dùng nó để làm món ăn nhẹ mỗi khi đi dã ngoại ngoài trời.
Snack được thế biến theo nhiều phương thức khác nhau, gồm chiên, sấy, ép, nướng… Từ các loại nguyên liệu và phương thức chế biến, người ta có thể tạo ra nhiều món snack ngon. Trên thị trường Việt, snack không chỉ đa dạng về chủng loại mà còn ở hương vị. Tùy vào khẩu vị mà mỗi người có thể chọn cho mình loại snack mình thích.
Cơm nguội không chỉ hấp lại theo cách thông thường. Nhiều người đã sáng tạo ra nhiều món ngon có thể thay đổi và biến tấu từ nguyên liệu cơm nguội đơn giản. Những món ngon từ cơm nguội như: cơm chiên thập cẩm, pizza cơm nguội, cơm nướng tôm khô,…
1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu Cách Làm Snack Cơm Nguội
- Cơm nguội: 2 chén
- Gia vị: muối, tiêu, bột ớt, hành khô
- Dầu ăn: 200ml
2. Các Bước Thực Hiện Cách Làm Snack Cơm Nguội
Bước 1: Chuẩn Bị Cơm Nguội
Đầu tiên, bạn cần làm tơi cơm nguội. Nếu cơm bị vón cục, bạn có thể dùng tay để bóp nhẹ cho rời ra.
Bước 2: Tẩm Gia Vị
Cho cơm nguội vào một bát lớn, thêm muối, tiêu, bột ớt và hành khô vào, trộn đều. Bạn có thể thêm các loại gia vị khác tùy theo khẩu vị.
Bước 3: Chiên Cơm
Đun nóng dầu ăn trong chảo. Khi dầu nóng, cho cơm vào chiên cho đến khi vàng giòn. Lưu ý, bạn nên chiên ở lửa vừa để cơm không bị cháy.
Bước 4: Thưởng Thức
Sau khi chiên xong, vớt cơm ra giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Đợi cơm nguội bớt là bạn có thể thưởng thức ngay. Snack cơm nguội giòn tan sẽ là món ăn vặt tuyệt vời cho gia đình bạn.
3. Mẹo Nhỏ Cách Làm Snack Cơm Nguội
- Chọn cơm nguội từ cơm trắng: Cơm trắng khi chiên sẽ giòn hơn cơm nếp.
- Tẩm ướp đều: Đảm bảo các hạt cơm được tẩm gia vị đều để snack ngon miệng hơn.
- Không chiên quá lâu: Chiên cơm quá lâu sẽ làm snack bị cứng và cháy.
4. Lợi Ích Của Snack Cơm Nguội
Cách làm Snack cơm nguội không chỉ ngon miệng mà còn giúp bạn tận dụng lại cơm thừa, tránh lãng phí thức ăn. Đây là món ăn vặt an toàn và lành mạnh, phù hợp với mọi lứa tuổi.
Lúc nào thích hợp để sử dụng snack?
Snack không chỉ là thức ăn ngon mà còn cung cấp nguồn năng lượng tuyệt vời. Người ta sử dụng món ăn vặt này trong nhiều dịp. Đáng chú ý nhất là:
- Snack trở thành món ăn vặt phổ biến: Bạn có thể sử dụng snack như một món ăn vặt lúc rỗi rãi. Cảm giác khi nhai liên tục một loại thức ăn có kết cấu giòn tan giúp cải thiện tâm trạng rất nhiều. Món ăn vặt này cũng vô cùng thích hợp để ăn khi xem phim hoặc đọc sách tại nhà.
- Snack trở thành món ăn nhẹ, món ăn giữa buổi: Snack cung cấp một lượng calo nhất định cho cơ thể. Do đó, loại thực phẩm này được sử dụng như một món ăn nhẹ giữa buổi. Mặt khác, nhiều người còn sử dụng snack rau củ, ngũ cốc cho bữa sáng, lúc đi chơi hay cắm trại ngoài trời.
Dẫu vậy, những người bị dị ứng nên đặc biệt chú ý khi sử dụng snack ăn vặt hoặc ăn nhẹ. Một số loại snack có thể chứa thành phần hạt hoặc hải sản có thể gây dị ứng. Hãy cân nhắc kỹ về những thành phần này trước khi quyết định mua và sử dụng sản phẩm.
Snack ngon hiện được bán rất nhiều trên thị trường với sự đa dạng trong hương vị, kết cấu bánh và cả đóng gói. Không ít sản phẩm trong số ấy có mức giá bình dân dù được nhiều người yêu thích. Nếu bạn đang chuẩn bị cho một chuyến dã ngoại hoặc lựa chọn đồ ăn vặt thì đừng bỏ qua những loại snack đã được giới thiệu ở trên nhé!
Hy vọng bài viết trên đây có thể giúp bạn biết được cách làm snack cơm nguội, bạn muốn tìm hiểu thêm về món ăn cũng như cách làm và bảo quản thì đến với Đảo Ăn Vặt này.
Xin hãy ghé thăm Fanpage của Đảo Ăn Vặt để cập nhật thông tin về các món ăn ngon và đặc sắc, bao gồm cả bánh tráng – món ăn hấp dẫn mà chúng tôi đã giới thiệu trong bài viết. Để không bỏ lỡ những thông tin và ưu đãi mới nhất, hãy truy cập Fanpage của Đảo Ăn Vặt. Chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực thú vị tại Đảo Ăn Vặt!
